◎買い置きのサツマイモがあったので、取り敢えず簡単でみんなが喜ぶ茶巾絞りを作りました。◎茶巾がないのでいつものようにラップを代用、サツマイモの在庫処分に困ったときは茶巾絞りが一番でしょう〜◎肝心のお味ですが、時期が悪いのか安いものを購入したせいか、なかには腐っていたりして味がイマイチでした。先日作った得意の芋ようかんも普通には食べられるのですが、やはり完璧の味ではなかったですよ。
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