加工乳でヨーグルトを

◎前回の「ヨーグルト作り」には成分無調整牛乳（一般的な牛乳）を
使用していますが、ハハが以前カスピ海ヨーグルトを作っているときは
加工乳でも固まったよ。っと言うので加工乳のヨーグルト作りに挑戦です。


◎いつも食べている種となるヨーグルトと加工乳を混ぜて
ヨーグルトメーカーで9時間待ちます。


◎あらら、固まっている部分もありますが個体と液体が完全分離で～す。


◎混ぜると飲むヨーグルトみたいになったので、おなかを壊さないか
心配でしたが、食べて（飲んで）みました。
加工乳は固まらないと知っていても、どうしても試したくなるのです。