幸村の備忘録(情報は訪問当日の内容です)

じいさんとなりヨロイ兜を脱ぎ捨て温泉三昧。

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【そば処】良竺庵(長野県埴科郡坂城町南条2003-26)

2008年12月03日 | 蕎麦処
坂城の産業道路、休み:木曜日、生粉打ち十割そば:もり蕎麦が3種類/更科、田舎、挽きぐるみ(2種類の組み合わせもOK)の中から選んで値段は同じ、量によって値段がある180gが600円 270gが800円、370g1000円。写真は挽きぐるみの270g、
粗挽き麺の中に白い粒が入りそのくせ、つるっと舌触り、コシもちょうど良く、最初あら塩で少しいただいたら甘みがありたいへんおいしい。
そばがき400円、どんぶりくらいのおわんで量も多い、ふわっとしていてとろけるおいしさ、もちもちしているのは何が入っているのでしょう。つゆも蕎麦湯の豊富にサービスしてくれてお勧めの店です。
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