【そば処】そば蔵（長野市川中島） 2007年11月07日 | 蕎麦処 長野インターから市内へ千曲川の橋を渡りすぐ、釜飯の「おぎのや」の隣、見た目、そばの老舗かと思ったが、お土産もある大きな食堂、ざるそば 480 、「そば三昧」８４０円は直径１５㎝位のうすの様な木の鉢３個に「とろろ」「おろしなめこ」「山菜」そこに冷たいつゆをかけて食べる。ツルッとした舌ざわりでやや硬め、季節は秋、ちょっと冷たすぎかな・・・ « 【そば処】川中島合戦跡、売... | トップ | 田沢温泉／有乳湯（長野県青... »
1 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 Unknown (ゆきむら) 2009-02-18 17:33:06 うどんとざる蕎麦のセットをいただいた。今回も蕎麦もそばつゆも 冷たい！冷たい、そばちょこは持っている手が震える（ちょっとオーバー）食材のおいしさ感じるのはある程度温度も関係あるとあると思う、寿司も冷たい寿司より握りたての温度が一番おいしい 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
