味覚:「辛み」「苦み」若者敬遠 好みは「マイルド」、成熟せず成長か
ワサビ大好き、その他辛いの大好き人間としては、信じがたい事態ですが
我が息子Sも、刺激物はダメなようです。
まあ、時代で食文化なんて変わっていくものなので、「味覚が幼稚」とか言っても仕方がない。
しかし、元々ワサビは、食中毒に抵抗する薬草です。 カビや大腸菌を退治してくれるんです。
その他の西洋わさびにも似たような効果があります。
日本のすし屋では、あぶないものは出てこないでしょうが、海外で「怪しそうなものを食べるとき」ワサビがあれば、多めに取っておくといいですよ。 たぶんw
怪しかったら食べなきゃいいんですけどね
ワサビ大好き、その他辛いの大好き人間としては、信じがたい事態ですが
我が息子Sも、刺激物はダメなようです。
まあ、時代で食文化なんて変わっていくものなので、「味覚が幼稚」とか言っても仕方がない。
しかし、元々ワサビは、食中毒に抵抗する薬草です。 カビや大腸菌を退治してくれるんです。
その他の西洋わさびにも似たような効果があります。
日本のすし屋では、あぶないものは出てこないでしょうが、海外で「怪しそうなものを食べるとき」ワサビがあれば、多めに取っておくといいですよ。 たぶんw
怪しかったら食べなきゃいいんですけどね