ちくちく日記

海と山のある小さな町の写真。

冬瓜。

2006-09-15 17:46:47 | キッチン
朝のお散歩で冬瓜を2つも頂きました。
片手にゆうりのリード、
片手に冬瓜2つ、重かったーーー。
いつもは挽肉と煮て葛であんかけにするのだけれど
今日は干し貝柱でさらっと煮てみました。
干し貝柱は高いのでおつまみ用の小柱で。
10粒で1500円ほどする貝柱と味は全く変わりなく
この一袋で300円ほど。
節約レシピです。

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3 コメント

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わたしも w (kokeko)
2006-09-15 19:01:57
おつまみ用の小柱、使います♪

中華食材の干し貝柱は、高価ですよね。

今度、貝柱味の冬瓜、

やってみます♪
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安いですね (shara)
2006-09-15 19:15:40
私も今度使ってみます。

大船で探してみます。
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美味しかったです♪ (ゆう)
2006-09-16 17:39:34
kokekoさん

冬瓜そのものは味がないから

貝柱の味がしみこんでgoodでしたよ。



syaraさん

もしよければ買って行きますよ。
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