今年の1本目。 2005-04-30 18:50:04 | 庭の花 カラーの花が今日開花しました。 大好きな花です。 黄色はいっの間にか消えてしまいました。 ピンクはまだまだ先の開花。 もう亡くなった生け花の先生が カラーの葉が売っていたらいいのに とおっしゃっていらして お届けしたらすごく喜ばれました。
連休初日。 2005-04-29 17:57:02 | Weblog 主人はカレンダー通り、 息子は休み無し・・・・ というわけで5:30起きでした。 主人の「行くか」の一言で 海辺のレストランで朝食となりました。 割と早い時間だったので人出はあまりなかったけれど サーフィンの大会があるらしく テントが張ってありました。
ずっと欲しかったけれど・・・・・ 2005-04-28 18:46:41 | Weblog 重いお鍋だけれど 焦げ付かないと聞いていたので 1つは欲しいとずっと思っていた。 それが1つも買えない値段で フライパン付き♪ 衝動買いしちゃった。 ま、お料理ちゃんとするからと 自分に言い訳。
キュウリ。 2005-04-27 18:35:37 | 箸休め。 これも簡単レシピです。 やはりキュウリを縦半分。 それを三等分して 麺棒でたたき三杯酢に漬けておきます。 それに鷹の爪と少し甘めの薄焼き卵の 薄切りをトッピングして出来上がり。
今日の箸休め。 2005-04-26 19:20:42 | 箸休め。 野菜がだんだん安くなってきました。 今日は大根を50円でゲット。\(◎o◎)/! 1本 丸々なますにしました。 →は キュウリを縦半分 それを3等分に切り、麺棒でたたいたものと つぶした梅干、すりゴマ、少々のお醤油と少しのごま油を ポリ袋に入れて混ぜるだけ。 簡単、さっぱりの1品です。
大事故。 2005-04-25 17:20:39 | Weblog 朝は横須賀線の人身事故。 TVを消そうとしていたら ニューステロップが流れて 福知山線の事故の報道。 この時点で50人の方がなくなられたとのこと。 ご冥福を祈るとともに 1両目の乗客の方々の一刻も早い救出をお祈りいたします。
ご希望にお応えして。その1 2005-04-24 13:03:03 | Weblog 新聞で確認したら 干潮11:30。 自転車で一走り、磯まで取材に 行って来ました。 子供連れの家族がいっぱい 楽しそうに遊んでいました。 3月末だと一面がひじきの絨毯のようです。 もう時期が遅いので疎らにしか生えて 居ませんでしたが少し持ち帰ってきたので これから茹でます。
ご希望にお応えして。その3 2005-04-24 12:53:24 | Weblog 良く洗い沸騰したお湯に酢を加え 茹でます。 茹で上がったらまた良く洗います。 茎と葉(?)をバラバラにして 茎も短く切ります。 後は煮るだけです。 乾燥させる人も居るけれど 私は冷凍しておいて 早めに食べちゃいます。
生ひじき。 2005-04-23 17:55:13 | Weblog スーパーで売っているものと 色が全然違うでしょう? それにプクプク太っています。 今年2度目の頂き物。 それも丁寧に茹でた物をいただきました。 圧力釜で5分、普通の鍋だと40分ほどかかります。 これを食べちゃうと乾燥ひじきに手が出ません。