

今年の菜園で最も生長が良かったオグラです
色は赤でチョット見た目が良くないオグラである

苗の大きさ2メートル10センチまで伸びた
まだ生長過程で先端に花を持っている
しかし実は季節がら硬くなってきたのでいま付けている
実を最後に終わりにする事にした
実の長さ25センチもあったチョット年を取り過ぎたようだ
赤いオグラは熱湯を掛けると緑色に変身するが年を
取り過ぎたため赤みは取れたに過ぎない

早速刻んで食べてみるとオグラ特有の粘りは有るが
皮の部分は硬く食べられる状態ではない・・

残念もう少し早く収穫すれば良かったと反省である

スパイス&ハーブなど店頭で見つからない、
エスビー食品の商品を販売しております。
ぽつぽつ収穫できたようですが、
枯らしたようです。
で熱湯かけると緑になるんですかー
魔法ですね。
すごく不思議です。
それに25センチもあるオクラも見たことない
喜サンタさんの庭には不思議なものがいっぱい
ですね。
随分と立派なオクラですね。
赤いオクラもはじめて見ました。
硬くて食べられないらしいですね~
でもここまでリッパだと飾っておきたくなります