ジャコとカシューナッツの焼ソバ

本日「ジャコとカシューナッツの焼ソバ」

本当は松の実が良かったんだけど、

見つからなかったので（探すのが面倒に思えてしまい・・・）

カシューナッツを代用

松の実とカシューナッツって味や食感が似てますよね？？？




さて最近、時間が無かったり、コレは！！って本に出会えなかったり

と色々言い訳を付けてサボり続けていた坊ちゃん達への

寝る前の読み聞かせ

だったのですが、週末図書館へ行ったときに目に付いた「ヤマトシジミの食卓」

と言う本を久しぶりに読んでみることにしました

その本の中に出てくるおじいさんが教えてくれる

元気がなくなる時につぶやく゛おまじない ゛

『明日は、いつも○○の見方だ！」

○○には自分の名前を入れるのです。。

おぉぉぉ～コレはいい゛おまじない ゛だわ～


頻繁に失敗し、落ち込む時がある私

つぶやこう！チッチャイ声で唱えると気持ちがチョコッと

しそうな気がします

この本選んでよかったなぁ～

私のためになりました

アジアンヌードル

先日、ランチ用にＤＥＡＮ＆ＤＥＬＵＣＡで購入した

「アジアンヌードル」





お野菜がイッパイ入っているし、美味しい

時々アジアンな香りがほんのりお口に広がる感じが

ランチの時には丁度いい具合でした



そして・・・


よせばいいのに・・見ると欲しくなっちゃう




゛オマケ ゛の品々




美味しそうなスコーン

オレンジチョコも美味しかったけど、

私は全粒粉の方がお気に入り




スパイスいっぱいのベーグル

コチラはまだ食べていないのでお楽しみです


それにしても、完全予算オーバーなランチだわ・・・

次回は節約ランチにしよう！！！！！

もう誘惑には負けない。。ヨウニシヨウ。。。。。

今度は山形！

本日「キンパフもどき」

本物が食べた～～い



先日の九州物産展の楽しさが忘れられず、

ついついのぞいてしまった山形物産展

まん丸の大ぶりコンニャク玉を惜しげもなく

試食させてくれているコナーに吸い寄せられるように

向って試食させていただいたらホントに美味しいコンニャク

だったし、美味しく味が付いているのに炊く時間が

５～６分だとうかがい「買うしかない！！」と思っちゃいまして





買っちゃいました生コンニャク




何の臭みも無く、プリップリで美味しいコンニャクでした～


それにしても物産展の魅力にハマってしまいました。。。

しばらくはチラシで探してはワクワク出掛けてしまいそうです

からいも団子

先日、フラ～～っと立ち寄ってしまった九州物産展にて

見付けてしまった「からいも団子」

「からいも」とはサツマイモのことでお餅にサツマイモを

ねりこんであるお団子。そのお団子だけのと餡子が入ったのと

売ってました



（竹の子の皮も本物！！）

私が購入したのは餡子入り

柔らかくて、優しい甘さですっごぉ～く美味しいです

１コでは足りないくらい！！餡子ナシのも買ってくればよかったなぁ・・・


からいも団子とっても美味しかった！！

また九州物産展があったら買いに行こう

発見！

おばあちゃんに頂いたお野菜を水につけておいたら

発見！！！！！

カタツムリの赤ちゃん



こんな小さなカタツムリはじめてみました

スカーフ

梅雨の間に爽やかな日があると毎年身につけたくなる

友人Ｍちゃんから頂いたスカーフ

スッキリしないお天気が続いたあとの晴天の日は

このスカーフで気持も晴れやか

この色の合さり具合とモジャモジャ具合がお気に入りです

梅酒

お引越しの時、義理の弟お嫁さんがお手伝いにきてくださり

色々お話しながら作業をしていた時に義理の弟お嫁さんが

毎年梅酒を漬けてみえるとお聞きして

私も今年は挑戦してみよう

と眠っていた瓶を引っ張り出して漬けてみました




ついでにリンゴ酢に梅を入れて梅サワーも

なんだか、久々に作ったので色々こだわりすぎて

少々予算オーバーもしてみたりして

果実酒用のお酒もお酢も色んな種類がありすぎて

「せっかく作るんだから」なんて

調子に乗っていたら、ケッコウ高級な梅酒と梅サワーに

なっていたりしました・・・・



さて、その義理の弟お嫁さんとのお話の続きで

「らっきょは面倒だからね～」とのお話もしていて

今年は梅酒だけにしよう～なんて思っていたら

おばあちゃんが「ラッキョが採れたわ～」と

山盛りくださり




作ってみました

一度は漬けてみたいと思っていたので

よいチャンスでした

が・・・来年も・・・と思うと少々不安です～～～

お久しぶりです！！

本日「お肉焼いたの！」


お久しぶりです！！

この長～～いブログが出来なかった間（私にとっては）

引越しをしておりました

そして、電話の回線の変更なんて１日くらいで

出来るだろうとのん気に引越しギリギリまで動かずにいたら

なんと「一ヶ月かかります」とＮ○Ｔさんに言われる

もう、ホントネットのない生活は辛いものでした・・・


さて、この引越しで私には「嫁業」が加わりまして・・・

コチラの修行の道はナカナカ険しそうです

妻業も母業も中途半端な私に嫁が務まるのか大きな不安は

ありますが頑張ってゆこうと思います





そして、本日の「肉じゃが」

お肉意外は全部おばあちゃんの家庭菜園で

作られたもの

もっと美味しく作れれば良いのですが

だいぶ味がウスウございました・・・

ホント頑張ろう


再び、更新始めますのでヨロシクお願いいたします～～～