鶏肉と野菜のチーズ焼き

オレンジページにあったものです。
長女のリクエストです。鶏胸肉に下味をつけ、千切り野菜をフライパンで炒めて、のせてチーズをのせてオープンで焼きます。
みりんとしょうゆをこなべで煮立てて、それにかけます。
結構美味しいですよ。