焼きいも

今日のおやつ・・・

 

焼き芋と言っても、

お鍋で蒸した後、

オーブントースターで焼いたお芋です。

 

本当は、薪ストーブで作りたいのですが、

以前、真っ黒焦げにしてしまい、

それ以来、

ダンナ君から、禁止令が出てしまいました

 

火の加減が難かしいんです・・・

薪ストーブ料理・・・と耳にしますが、

我が家のストーブは、

こんな風に煙突がついているので、

小さいお鍋すら置けません・・・

 

せっかく火があるんだから、

使いたいのですけれど・・・

 

空き時間があれば、作っています・・・