旦那と二人暮らしになってから
料理の手抜きがひどくなってます
料理も下手になったな～って自分で思います
誰のために作るかで随分と手の掛け方も違ってきます
それに、糖分を摂りすぎないために
人工甘味料とか、糖分を控えた醤油とかを使ってました
人工甘味料って体に悪いって話もあるし、ちょっと心配でした
糖分を控えた醤油？出し醤油？だと、何を作っても同じ味になりますが
まぁまずくはなかったので、結構それで作ってましたが
最近、息子夫婦のために作るようになって
メニューもだけど、味付けも考えるようになりました
メニューも代り映えのしない料理ばかり作ってましたね～
今までは適当に作ってた料理も、レシピを探したり、YOUTUBEで見たりして
参考にするようになりました
そしたら、ちょっとづつ、以前作ってたような感覚が戻ってきました
時には美味しくない時もあるけれど
喜んで貰えてるので、嬉しいです
まぁ、口に合わない日もあるでしょうね・・・・・
行く日は毎日作るって訳ではありません
材料のない日もあるしね
体に負担がかからない程度に、朝から作ってます
腐りにくい、この季節で良かったです
旦那と私の晩御飯の分も作るので、結構大量に作ってます
前はこんなに作ってたのね～と思います
それでもつい手抜きをしようとしてしまうのは
昔、子供達が家に居た時からの習慣ですね～💦
喜んでくれるのが嬉しいですね＾＾
クマは孫君のダイエットの為でしたが＾＾；；
春～夏で、食中毒の心配で、
殺菌消毒にすごく気を使いました
料理はゼロの私、カミさんの料理には口出しません。
今までどれだけ適当に料理してたか判りました💦
息子の家についたら冷蔵庫に入れるから大丈夫なんだけど、早くに作るから味が変わりそうで嫌です
作り立てを食べて貰いたいけど、
息子宅にはいろんな調味料が無いし、
息子宅で作ると旦那の晩御飯が無いしといろいろ困ります
お好み焼きとかスパゲティとか、ラーメンとかうどんも美味しいですね
うちの旦那は、私の料理に文句いいますよ
言い方がひどいから腹がたちます
でも何を作ったか忘れてますｗｗ
息子ちゃんの為にお料理って、いいですね。
孫ちゃんにも会えるし＾＾
大変ですがなるべく楽しんでね(^_^)
そうなのよね、忘れてますよね～
息子ちゃんのためでもあるけど、お嫁ちゃんの口に合うのか気になります
最近、腰の痛みのせいか、動きが遅くなって、何をしても時間がかかります
ちょっとへこみます
また孫ちゃんに癒して貰うわ～
ありがとう(^^♪