韓国のインスタントラーメンといえば、やっぱり辛ラーメン！
 | 農心ジャパン 辛ラーメンカップ 68g×12個 カロリー:1食あたり/302kcal 農心ジャパン |
韓国の友人に「一番美味しいラーメン」を聞くとこれを勧められることが多く、（私が求めている答えはそれじゃない…）と思っていたのですが、私も最近、一周回って辛ラーメンが一番美味しい気がしてきました。
そんな韓国国民が愛する辛ラーメンですが、色々なアレンジレシピがあるようです。
最近、韓国のSNSやYouTubeでブームになっていたアレンジが、こちら。
「辛ラーメンポックンパ」です。
ポックンパ（볶음밥）というのは、韓国語でチャーハンのこと。
材料は、カップの辛ラーメンと、卵と長ネギだけ！
作り方もめちゃめちゃ簡単です。
1.ネギを刻む
2.辛ラーメンのカップから麺を取り出し、粉々に砕きます
3.麺をカップに戻し、スープを加えたら、お湯を入れます。お湯の量は麺が浸るくらいでOK
4.フライパンに油をひき、ネギを炒めます
5.溶き卵も加え、炒めます
6.ご飯（一膳くらい）を加え炒めます
7.そこへ、辛ラーメンを投入！
ラーメンの水分が飛ぶまでよく炒めてください。
8.カップにぎゅうぎゅうにチャーハンを詰めます。
ポン。
どうですか！
かわいいチャーハンができました～！！
辛ラーメンは普通に食べるのが一番美味しいと思っていたので、ご飯で炒めてもなぁ…と思っていたのですが、これが、想像以上に美味しかった！！
炒めたネギが香ばしく、よいアクセントになっていました。
ネギをもっと入れてもよかったかも。
ごま油をかけたり、韓国海苔のフレークをかけたり、目玉焼きをトッピングするアレンジもあるようです。
 | イェマッ食品 韓国味付けのりフレーク 80g×3袋入り コストコCostco コストコ |
 | オットギ ごま油 320ml■韓国食品■韓国調味料■オトギ ■韓国食品■韓国調味料■オトギ オトギ |
映えるうえに美味しい、辛ラーメンポックンパ。ぜひお試しください！
 | 農心 辛ラーメン 3P 120g×3 原材料:油揚げめん(小麦粉、でん粉、植物油脂、食塩、野菜シーズニング)、旨味ベースパウダー、食塩、唐... 農心 |
