YouTubeで簡単＆美味しそうな料理のレシピを見つけたので作ってみることに。
こちらの動画です～
초간단 아침밥 만들기
「초간단 아침밥 만들기（超簡単朝ごはん作り）」ということで3つのメニューが紹介されていましたが、今回は一番最初の「고추장치즈밥（コチュジャンチーズご飯）」を作ってみました！
【材料】
・ごはん
・卵 1個
・チーズ（モッツアレラ、チェダー）
・コチュジャン スプーン半分
・ケチャップ スプーン半分
※スイートコーンやハムなどを加えても良いそうです
 | CJジャパン bibigo ビビゴ コチュジャン 1kg 内容量:1kg CJジャパン |
【作り方】
1.ごはんにコチュジャンとケチャップを加え、混ぜ合わせる
写真撮るまでもない感じですが、一応撮りました…
2.真ん中に卵を入れる
3.そのうえにチーズをのせる
電子レンジで2分温めたらできあがり！
仕上げにドライパセリを振ってみました。
ブラックペッパーなどでも美味しいと思います。
たったこれだけなのですが、意外なほどおいしくて驚き。
写真があまり美しくないのですが…
コチュジャンご飯に、とろとろ卵とチーズのまろやかさ。間違いないおいしさです。ピリ辛なチーズオムライスという感じ。
玉ねぎやハムを加えても美味しそうですし、ごま油と韓国海苔をトッピングしても、より韓国っぽい味わいになるかなと思いました。
包丁を使わない超簡単料理ズボラ料理です。
皆さんも是非お試しください～～
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