初めて,キムチ鍋に挑戦 2008年02月08日 | 料理 昨日が手抜き(?)だったので 頑張らねばと思いつつ 味付けが分からず… やや物足りない味に仕上がりました。 左は,キミちゃん用。 白滝いれないで“マロニィちゃん”入り。 昼食にたくさん作ったサラダ付き 友人を見習って 明日用に豆サラダの準備 …をしたら見事にふきこぼしました やはりマルチタスクは出来ない私
厚揚げと生揚げ 2008年02月08日 | 料理 はなまるマーケットで料理の紹介をしてました。 関西は『厚揚げ』 ← 『薄揚げ』に対してのネーミング 関東は『生揚げ』とか。 私は・・・?(改めて考えると詰まる私) 両方使ってた。 厚揚げが多いかな。 以前,ミヨちゃんに買い物を頼まれました。 ミヨちゃん「油揚げ 買ってきて」 ミヨちゃんの弟さんのお店で買って帰ると・・・ ミヨちゃん「これは,薄揚げ!!」 え?え~~?! 因みに,私の『さつま揚げ』を ミヨちゃんは『あずま揚げ』と言います。