我が家の連休メインイベント

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主人と三男は，連休です。
私は･･･連日，お仕事です。
長男の連休は来月。
次男は暦通り。
　
家族み～んなで出かける…なあんて
予定が・・・立ちませんデス。

「一泊位はねえ・・」と
ネットで探してはみましたが
今頃ではねえ
当然，どこも無し

ということで・・・お庭で
バーベキュー

　　大好評でした

手作り“タレ”に挑戦

新聞の集金時に貰う冊子に掲載されていた
“タレ”が美味しそう
でしたので“手作り”挑戦してみました。




＜自家製焼き肉だれ＞
　　醤油　　１/２カップ
　　砂糖　　大さじ４
　　みりん　大さじ３
　　味噌　　大さじ３　　ここまでを煮立てて火を止め

　　ゴマ油　　　大さじ１
　　おろしニンニク　１片分
　　すりゴマ　　大さじ２　　　　
　　一味唐辛子　小さじ１　(入れませんでした)

＜ネギ塩だれ＞
　　みじん切りにしたネギ　　１本分
　　おろしニンニク　　　　　１片分
　　ゴマ油　　　　　　　　　大さじ５
　　粗塩　　　　　　　　　　大さじ１
　　コショウ　　　　　　　　少々
　　粉末だし　　　　　　　　小さじ１/２　　よく混ぜ合わせる　

予想通り美味しく
好評でした　
　　　　　　　　　

空海のラーメン

「美味しい」と評判のお店に入ってみました。

　　
　　　わんたん麺(醤油味)味玉トッピング

　　
　　　味玉麺(塩味)


細麺，味玉トロ～～
美味しかったです

レンコンボール

時～々，お邪魔する作業所の給食メニューから
モチモチっとした『レンコンボール』に挑戦！！
・・・したものの・・・
作り方も材料も伺って来なかったので四苦八苦。
丸くならなかったですし
でも，美味しかったです

　　　　
　


　　　　　　　　　　　　　

　　めかじきの唐揚げ
　　　　
　　　　落とし（安い！！）なので臭みがあるかなと思い
　　　又々，にんにく・マヨネーズ・味噌で下味。

赤が無しでした

「心の中で・・・頑張れ～～」 ＜徒然に思う事＞

み～んなが出かけるとき

「いってらっしゃ～い」と見送ります。


学校へ行けない時があっても

仕事が大変そうな時があっても

学校へ仕事へと

出かけてくれることが嬉しいです。


「頑張れ！」という言葉は
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治療中の人や
介護中の人や
色々な人にとって・・・

「こんなに頑張っているのに
これ以上，どう頑張ればいいの？！」と
「頑張れ～」と言われることが辛い人もいます。

経験してみて・・よく分かります。

でも，でも
やはり
あなた達に言いたい。
心の中で言ってます。

頑張れ～～