一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

まめに楽しくずぼらに…

2016年03月18日 | 変わった料理

市内から5分、車を走らせるとすぐに田んぼ

今日は少しばかり曇っていて、空気が重く、あまりいいかおりがしません
また野良猫が、我が家の不燃物のゴミ袋にちょっかいを出したようです
そんな季節となり、雪もだいぶとけました

さて、日ごろからこまめに動き回るくせに、私はろくなことはしていません
運動するよりもはるかに動き回っているかのような?
それくらい忙しく、昨日もかなり動き回っていました

いつものドラマも観れなかったほど…
きのうは気温が上昇して、春の陽気となりました
コートがいらないくらい快適な日でした

となると、食事のほうは少し手抜きになります
それはどんな手抜きでしょうか…まずはひとつめ








買って数日しか経っていませんが、気温が上がったので気になりました

少しだけ芽がでかかっていました
そこで、熱湯をかけました。これでしばらくもちます
じゃがいもって、普段必要なようで、また、そうでないような…

で、ふたつめ








冷凍保存の豚肉に、ぬかどこをいれます

塩分にもよりますが、このまま数日間冷蔵庫にいれます
ほとんど忘れかけていたのですが、きのう作ってみました
作った、とはいえないくらい、簡単な料理です♪








材料はいつもと同じく、タマネギ、ザワークラウト(キャベツ)、もやし

ぬか漬けの豚コマ(200g)、ザワークラウトのつゆと白胡椒少々
豚肉だけでもよかったのですが、かさまし?
いつもの豚丼よりも、もっと簡単にできました

強めの火で炒めるだけ。調味料はぬか漬けだから…
こういうものを作ったら普通の野菜炒めなんて、もうできません
簡単、安い、おいしい♪

それでもぬか床を作るのが面倒、そう思いますよね
大概、ちょっと酸っぱくなってくると、そのまま手入れを怠って、
あ~ もう手に負えないわ、という感じでしょうか?

夏など暑い時期にそういうことが多いようです
昆布がいい、唐辛子がいい、ビールがいい、とかいいますけど
基本は糠と塩、それ以外は、適当にかますだけ

かます(かき混ぜる) 基本は大事。愛情はあとからでもいぃ…









アルカリ性単純温泉(低張性アルカリ性高温泉)pH値:9.25

空のペットボトルを持って行って入れてきた
思ったよりも薄い茶色だった
飲めるかどうかわからないが、飲んでも(ひとくちだけ)普通においしい…









泉質別適応症の箇所にはなにも書いてなかった…飲める?飲めない?

普段こんなもの、と思うが、意外と読んでみると楽しいものだ
姉に、温泉めぐりといわれたけれども、決してそんなことはない
この近辺でも銭湯がなくなってしまい、温泉は自転車で行ける距離には、あるにはある
温泉の料金は、大人350円~370円というところだろうか

また時間はわからないが早朝に入れるところは少ないかもしれない
100円温泉は早朝にもいけるし、お湯がやわらかいので一番いいお湯だと思った
また時間帯によってかなり混雑するようでもある

お昼前後はだいぶ混雑するとのこと。今日は朝7時頃に行ってみたが意外と人が多かった
(土日はもちろんのこと)
ほとんど、ぐだめぎと病気の話であった

「顔みだら あいさつばしでも せば いばな」
(顔を見たら、あいさつばかりでもしたらいいでしょ)

そうして脱衣場でもまた語っているのです
入浴半分、世間話半分、というのが、100円温泉ではあたりまえのようでした
また100円を入れるには、どんなに人がいても、ガラス窓に(入浴中の人)お金をコンコン、でした

そうすれば、誰にも文句を言われないようです
また、トイレもちゃんとありました。どっぽん便所?(昭和初期)のようでした
浴槽は木枠からタイル張りに変わったそうです

二度目でもまだ少し緊張しましたが、もう大丈夫です
私の楽しみは道具をそろえることです
古いバスタオルで作ったバスマットが便利

新しいものは靴でもなくなるそうです
湯道具も忘れてもいいようなものを持参したほうがよいです
古いものの方が違和感がなくてよいからです

一週間に一回は行けると思っています
まめに楽しくずぼらに…
他局でも100円温泉がテレビで紹介されたようです

毎日入ってもいいお湯です。みんな肌が白くてきれいなんです
あれって、温泉のせいかもしれないね。私もそのうち…




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