長時間の醗酵になると、表面も乾き ポツポツと気泡のようなものも出来ます
一応バターロールなのですが、30gしか使ってないので、
ロールパンのような テーブルパンになりますね
あっためなくても、やわらかいパンを目指しています
オーブンの焼き加減も調整しないと…
この間、クロワッサンを焼いた時に天板に溶け出したバター
(かき集めて冷蔵保存)をちょびっと塗って、
珍しくあんこと一緒にはさんでみました
朝食なので味噌汁は必ずつけます
糠漬けもつけます(ミルク・ジュース 苦手)
次は手軽なオウチぱんを作ってみたいです
できれば、ごはん食がいいんですが…
川へ行った時の写真が少し残っています
きのうから少し湿度が高く気温も上がってきています
ずっと寒い感じでしたので…やっと植えた野菜が元気に生長
トマトに仮支柱の そのまた 仮支柱をたてました
1m位の木の板(棒?)しかなくて、そこで急遽 釘を打ち付けて2m程にしました
日曜大工ほど気分のいいものはありませんね
ベニシジミは写真を撮りたての頃、小さな蛾だと思っていました
この日は 本当に 辺り一面 飛び交っていました
我を忘れる瞬間です…
少し雨がほしいです。土がカラカラです…
でも、おひさまは体を元気にしてくれます
今日からまた韓流ドラマですね
だ・か・ら 午前中 税金がっぱど払ってきます
口座振替ではなく、まとめて現金で払っちゃうタイプ
あんな面倒くさいもの…全然安く なんないけどね
きのう、ワオンカード5千円以上入金で ティッシュ一箱 頂いて来ました
毎月5のつく日は、お得ですよ。小さなことからコツコツと…
テレビ、部屋の電気、パソコンのつけっぱなしの息子
夜中に少し寝苦しくて、トイレに起きたら 電気がついてる
もしかして…? こそーっと扉を開けてみたら
案の定。。。 夜勤明けでも寝ずに、二度ほどその日はお出かけしてました
二日続けて、夕飯いらない。って、言われて 嬉しかったね
全く料理のメニュー 考えていませんでした…
本当に親孝行な息子だ。(?)