夕飯

今日の夕飯は、鶏肉とかぼちゃのクリーム煮、小松菜の白和え、冷奴、冬瓜もどきの煮物でした。

特筆は、冬瓜もどきです。西瓜の皮を煮てあります。冬→西に代わっただけですが、大根おろしも添えてあり、美味しいです。