ヘルシーごはんとランチョンマット

急に気温が高くなり、明日からムシムシするようです。体調を整えるワンプレートを作りました。
小豆ご飯はビタミンB1、アンチエイジングにもなります。鶏肉とトマト小松菜の煮込みとレタスにオニオンピクルスとゆで卵。カロテンやカリウムが豊富なレタスと生玉ねぎで血液サラサラ。ゆで卵のタンパク質は、エネルギーな変わりやすくヘルシーです。
ミックスＴのパターンのランチョンマットで。