母の日

毎年３人の娘から母の日のプレゼントをもらっていましたが、今年はフレンチのディナーのお誘いがありました。
土曜の夜、次女の車で三女と３人でレストランに向かい、仕事帰りの長女と合流しました。
ＧＷに集まったばかりなので、久しぶりではありませんが、皆集まると話は尽きません。
レストランには母の日らしく、母娘と見受けられるお客が他にも何組かいました。

メニューは…
おつまみの盛り合わせの後、前菜にアンティチョークとチーズのテリーヌ。


ブラウンマッシュルームのポタージュ、魚料理はスズキのムニエル花ズッキーニ添えです。


お肉料理は、子羊のパイ包み焼きレンズ豆のソース。


デザートが運ばれてきてびっくり！お店の人の気遣いでお皿に素敵なメッセージがありました。


そして、さらにうれしいことに、シェフからのサービスで可愛い箱に入ったプチフールの盛り合わせが届きました。中にはスワンのプチシューやクッキーなどが入っていました。

お腹も心もいっぱいになった幸せな１日でした。

おまけ…
金曜の夜、「初物を食べて長生きしてね」と山形のサクランボが届きました。


思えば、去年の母の日のプレゼントにパソコンとデジカメをもらい、始めたブログ。
こんなにブログが楽しくなり、また続けられるとは思っていませんでした。
娘達に感謝。長生きします。

炊飯器でパン

ソバ粉がまだ残っていると言うと、最近炊飯器クッキングにはまっている娘が
抹茶パンを焼いてくれました。
渦の中身は、これまた残り物のあずきと、きなことゴマのクリームです。
材料の粉の大半は強力粉なのでソバ粉はあまり減りませんでした。
写真は、焼き立てをひと欠け味見した後のものです。
抹茶の風味が効いてなかなかの出来上がりでした。

そば粉の餡おやき

昨日草抜きに精を出しすぎ、今日は体のあちこちが悲鳴をあげています。
お天気もあまりよくないので庭仕事は一休み、家の中でゆっくり過ごしました。

友人から貰ったそば粉があったことを思い出し、「餡入りおやき」を焼いてみることにしました。
そば粉を扱うのはこれで２度目、年末に年越し蕎麦風なものを作って以来です。
自己流レシピですが、ゴマと焼き色が美味しそうななかなかの出来上がりに満足です。
素朴な味を楽しみました。

華道展

今日から３月です、朝から冷たい雨が降っています。

生け花サークルの友達６人とデパートで行なわれている華道展に行ってきました。
主催が県華道連盟と新聞社　　後援が県、教育委員会、各放送局と
大きな華道展です。２１の流派の大作、中作、小作品と見ごたえがありました。

毎年華展を見に行っていますが、これが生け花と驚くよぅな作品もあり
私達には思いもつかない花材に驚き、良い勉強になります。

友達とランチを食べ、疲れたと言ってお茶をし電車の中もバスの中も
お喋りをして楽しい１日でした。

写真は新聞のものです。

日曜日の午後

1月29日
良い天気でしたので、昼から娘2人と3人で買い物に出かけました。

大型ショツピングモールは日曜日とセール最終日とあって、駐車場は満車です。
それに、昼から一番人が多い時、グルグル回りやっとの事駐車できました。

あれこれ見てまわるのですが、私と娘達とは見る店が違います。娘達がお店に入っている間、私は店の前のベンチで一休みです。

夕飯を少し早くしょうと言うことでお茶もせずに店を出て、中華の店に行きました。中華は久しぶりです。席も空いていてラッキーでした。
料理が次々と運ばれ、腹ペコな私達はおいしくいただきました。

お腹いっぱいになった頃、「マーボー豆腐」が届いていないことに気づき、
オーダーが通っていないならキャンセルしようとしたのですが、ほどなく
運ばれてきたため、熱々辛口マーボをパンパンの胃になんとか納めました。

はふはふした口を冷やそうとデザートにライチのシャーベット、黒ゴマアイスを
頼んだところ、またしても待てども待てどもやって来ません。
10分程おとなしく待ったところで、さすがに店員さんに、「デザートまだですか？」と確認しました。「申し訳ありませんっ」と駆けていく店員さんの後姿を見送って、さらに10分後、やっとデザートを頂くことができました。

当然、その頃にはお口の中はお冷でとっくにすっきりしていたことは
言うまでもありません。（アンケート用紙には辛口コメントを記入！）

お会計時、請求額が伝票より安いので「あれ?!」と思っていると、「大変お待たせ
して申し訳ありませんでした。」とデザートサービス券をくれました。追加のデザート代はお店からのサービスとなった様です。

随分夕食に時間がかかってしまいましたが、ご機嫌もすっかり直りブログの
ネタが出来たと思い帰途に着きました。