パンを焼く

 

 

 

はかって

ねかして

たたいて

のばして

まるめて

 

 

 

＜メモMEMO＞

うちのオーブンレンジは旧式で、（25年目）発酵メニューがないから

パン作りはちょっと無理　・・・って決め付けていたんですが、

 

ひょんなことから発酵スイッチを発見　　いまごろ

 

一次発酵まではホームベーカリーがやってくれるので、

ねかしてまるめて2倍にふくれるまでレンジで二次発酵・・・下のフォトです。

 

 

 

あとは　焼くだけで、ほかほかレーズンパンのできあがり～

 

 

手間と時間がかかりますが、

焼きたてのホカホカパンはサイコーに美味しいです

 

 

 

レーズンを入れたり、チーズを入れたり、すりおろしの人参を入れたり、

ただいまパン作りにはまってます・・・。