10月24日( 金) てづくり納豆・２

先日、つくってきた納豆が発酵されて届きました！

ちゃんと経木で包んだんですよ～
これが、キチッとやろうとすると意外と難しく、逆にサッといい加減に…ってのもダメという作業。
なかなかみなさん苦戦してました。

味が心配だったけどこれがまた美味しい！！
手作りでもいけるじゃん！と勘違いしそうだけど、私達、大豆と納豆菌を混ぜただけですから～(笑)