YUKI-GASSEN (ゆきのミニチュア日記)

思わず「ほっこり」しちゃうミニチュアフード作家を目指し奮闘中??
レッスンのご案内や日々の出来事を公開!!

3月3日(木) 『ひなまつりにスイーツ女子会』

2011年03月03日 | 日記~内弁慶の泣き所~
今日は、ひな祭りですね~
今年も雛人形飾らなかったわぁ(汗)

さてさて本日はひな祭りにふさわしくスイーツ女子会に参加しました。
場所は川口の「Cafe FARINA
4月からスタート予定の「アーリー・アフタヌーンティー・スイーツ女子会(仮)」の試食会です。

まずは1stプレート


ちょっと見づらいですが奥から…

●自家製フォカッチャのタルティーヌ
ほんわか食感と絶妙な塩味!!
●自家製ピクルス
程よい酸味のシャキシャキお野菜
●セサミスコーン(メープルパター添え)
このバターも絶品!!
●新じゃがポタージュ
濃厚でほっとする味
●キッシュロレーヌ
意表をつく??美味さ!!


そして主役の2ndプレート
スイーツの登場ですよ~



●バニラシフォン
ふっかふかのやさしいケーキ
●ロールケーキ
甘さ控えめのふんわりロール!ロール好きにはたまらんです!!


●自家製柚子アイス
柚子コンフィチュール添えですよ



●いちごのババロア
●季節のフルーツ

そしてそれぞれのプレートにドリンクも付きますよ。

あ~美味しかった!!楽しい皆さんとご一緒できてすっかり満腹になってかえってきました。

このスイーツ会は「あっちもこっちもそっちも食べた~い!!」という女子の願望に見事に応えた企画ですね。
第1回は4月25日(月)になる予定だそうですよ~お楽しみに~


そして来週の10日(木)10:00~は「Cafe FARINA」さんで「せっけん粘土で作るマカロン」のレッスンを行いますよ。
初めてでも安心の簡単レッスンです。ご興味ある方は是非お問い合わせくださいね!!