学校13日目の水曜日。
試験結果が返ってきた。
一箇所はケアレスミス、一箇所はひっかけに見事に引っかかってるけど、
まぁこれだけ取れてればいいんじゃないかと思う結果。
欲はだしません
今日の授業の宿題。
「あなたの国 または 故郷 または 現在住んでいる小区での若者と年配者(老人)の休暇の過ごし方」を図を用意してスピーチする。
今の若者が何して休暇を過ごしてるかなんて知らないんですけど。。。
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授業終わった後は点心教室行く前に昼ご飯
本日は、
蕃茄炒飯 10元。
卵とトマトの炒めがご飯に掛かっている的なものを想像してオーダーしたんだけど。。
チャーハンでした。味薄めのケチャップご飯のようで美味しい☆
安くて、ガッツリ 素晴らしい~
※最初に私が想像した料理名はきっと蕃茄炒蛋蓋澆飯(12元)だったんだろうな。
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午後は点心教室、4回目。
本日の点心は、桂花白糖糕。
どっかから桂花(きんもくせい)の花を盗み取って来て(道端のを使えって言ってた)水にさらす。
粘米粉、淀粉、イースト、砂糖を水で溶いて更にベーキングパウダーを入れて少し置く。
それに絞った桂花を入れてまぜ、鍋に入れて蒸す。
カルカンっぽい食感のほんのり金木犀の香りがするケーキでした。
金木犀いれないと味違うのか聞いたら、違うって答え。
このお菓子は今の季節限定品かぁ~
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帰り道の買い物で栄華西道の新快(肉のニュークイック)に立ち寄ったら
手前の青葉の入っているビルに新しい飲食店のopen看板が
「上海鼎泰豊」なってるけど、あの鼎泰豊と同じなのかなぁ?!