Tea time

2024-08-27 16:14:11 | クッキング


自身の中に、どれだけの自由を取り入れることができるかしら。
時間と空間を克服できるのは、私たちの思想以外にありません。生きていることは、全ての価値の根元です。
                                          (Hiroshi Mori:四季 秋)



つい本を借りてしまいます(笑)

午後、晴れていたので図書館に本を1冊返却しに行って、1冊借りてきました

私が実際に近所の図書館に足を運んでチェックするエリアは

言語に関する書籍のエリア、Cook bookのエリア、科学雑誌のエリアの3カ所とほぼ決まっているのですが、

今日はCook bookのエリアでこんな可愛らしい、素敵な本に出会いました


お茶について(Historyとか)や、お茶菓子や料理のレシピが載っていて、

アートワークやレイアウトがとっても素敵。

もうただのレシピ本ではなく、芸術作品といった感じの本です。

ちょっと前にブログに載せた「Winter Wellness」もそうですが、

こういう「キャラクター」を持っているレシピ本は、本当にいいなぁ~と思います。大好きです



図書館から帰る道中に、スーパーに寄ってショッピング。

チーズを買ったので、今日の夜は大好きなカルボナーラ。


(ベーコンなどのお肉は食べないので、代わりにパスタの上には塩を振ってカリッと焼いた卵の白身を)

お昼に焼いたパンを添えて、とっても美味しくいただきました。



お陰様ですねっ・・・素敵な一日をありがとうございます。


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How do I know exactly what I want?

2024-08-27 03:33:08 | クッキング


He who gets wisdom loves his own soul. He who keeps understanding shall find good. (Proverbs 19:8



昨日はかなりの寝不足のため(だと思う)、

体調がいまいちな一日でした・・・ 無理は禁物ですね。



(私が目を覚ますと、枕元に来てゴロゴロ言い出すYumeさん↑
「今日も元気でありがとう」「かわいいね」「大好きだよ」と声をかけています


「朝食にフレンチトーストを食べよう」という思いは変わらなかったので、

まずは昨日作ったパンをカット・・・したとたんに衝撃が

中心部分が微妙に焼けていない

ガラスの容器で焼くときには気を付けていたのですが、今回うっかりしていました

ま、焼いて食べればそんなに問題はないように思いますが

なんか・・・ね、(証拠隠滅のために(?)すぐに胃に収めよう(笑)

と、いうことで、朝食もランチもパン。

(体調がいまいちだからか、長めに焼いているからか、なんかいつもと味が違う)


(ランチはプディング風に。う~ん、改善の余地ありだな)

「神は細部に宿る」と言いますが、


やはり丁寧に作ったときには出来上がりも美味しい♪

(ココアクッキーは美味しくいただきました)




"You must ask for what you really want."(Rumiの詩
特に、外の世界の基準で、またその期待に応えるように過ごしてきた頑張り屋さんほど、
自分が「本当に」望むもの、欲しいものが見えなくなったりするという意見があるようですが
私の世界では、身体を通して現れる私(エゴ)が少し静かになったときに、
だんだんと聞こえてくるような気がします。



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