うなぎ丼

うなぎは昨日から買っておりました(国内産の売出しだったので)

即席の赤出しをつけて。こまごまとおかずを考えて・・・

🍊胡瓜の塩昆布おかか漬け・・・胡瓜、塩昆布、かつを節、胡麻油

すりおろしニンニクを混ぜて、時間をおく・・・美味しかったです❗️