野菜炒め

野菜炒めです

前に作ったときに

水分が出てうまくできなかったので

今日は

豚肉だけを炒めて火が通ったら取り出して

キャベツだけを炒めて　また取り出して

みたいに

それぞれの具材ごとに火を通して

最後に全部合わせて

味を整えてって感じで作りました

ホントの中華料理みたいに

シャキシャキしていながら火が通っている

とはいかないけど

前の失敗よりも　ずっと美味しかったです