カツバーガー

2022-01-16 23:48:52 | パン・お菓子・デザート


カツバーガーです

昼にとんかつといっしょに揚げたとりカツを
焼きたてパンにはさみました

すごい美味しかったですw

最近 パンの発酵に時間がかかります
夏の頃は1時間もかからないくらいで
じゅうぶんに発酵したのに
今は2時間でも
ちょっと足りないくらいです

時間はかかりますが
寒いからって ちゃんと理由もわかってるし
その分 長く発酵させればいい
って いうこともわかっているので
変わらず美味しいパンができてます

最近 パンのことをあげてないですけど
ふつうに作ってますよ
ふつうのことになっちゃったので
特別あげてない みたいなw

また 美味しそうなパンができたら
あげますね


とんかつ

2022-01-16 14:00:36 | 料理


とんかつです

しばらく揚げ物をしていなかったので
とんかつにしました

もとの豚肉の形が 切れはし みたいな
へんな形だったので
できあがりもなんかな~って感じですが
味はしっかりとんかつですw

あと、キャベツは軽く塩をしておいたので
少し柔らかくなって
食べやすかったです

で、きゅうりですが
数日前に買ってきたのに
切ってみたら種のところが
少し色が変わってました

食べられないことはなさそうですが
ちょっと心配だったので
良さそうなとこだけ切って
あとは処分です

この時期なので仕方ないのかもですが
ちょっと残念