ホットサンド

ホットサンド作りました

ずっと前にお気に入りで

ちょくちょく作ってたホットサンド

ＩＨコンロに変えてから

作れなくなっていましたが

カセットコンロを買って

使えるようになったので

作ってみました

まず、そのために食パンから作りました

食パンって発酵の具合で

ケースいっぱいにふくらまなかったり

ふくらみすぎてケースからはみ出したり

けっこうめんどくさいんです

なので　最近はそういうことを

気にしないでいいコッペパンを作ってました

ホットサンドのためにと

昨日、食パンを作ったんですが

案の定　うまくふくらまずに

ケースのフタまであとちょっとってとこで

ふくらみきれませんでした

なのでちょっと背の低い

パンになっちゃいましたｗ

ま、それでも味には問題ないので

今日のホットサンドです

具はベーコンとチーズ

カセットコンロの弱火で

時間をかけて焼いたので

いい色にこんがり焼けました

チーズがトロっと溶けて

ベーコンの塩味の効いた旨味

カリっと焼けたパンのミミ

やっぱりふつうにトースターで焼くのとは

全然違う美味しさですね

またいろいろはさんで焼いてみよう