そうめん

2024-07-08 13:18:30 | 料理


そうめんです

今日も暑いですね
朝起きたときから30度超えてました

風もほとんどなくて
ムシっとして
まるでサウナの中みたいです

そんなわけで
冷たいそうめんです

付け合わせに
ゴマの天ぷらを揚げました
って天かすみたいなものだけどw

ネギも入れたら
かき揚げみたいになって
ふつうに美味しいです

ちゃんとしたかき揚げほど
揚げるのめんどうではなくて
天かすみたいに
油に散らすだけでOK

揚げたことで
ゴマの風味が強くなって
衣のサクサク感もウマウマです