カレー

カレーです

今日のカレーは美味しかったです

ひと晩寝かせたわけではないですよ

作って１時間くらいおいただけです

あと玉ねぎを炒めたわけでもないです

それでもちゃんとコクのある

美味しいカレーでした

で、なんでかって考えたんですけど

最初に具材を煮るときに

水をけっこう少なくしたからかなっと

玉ねぎを１個入れたので

その水分と旨味が

薄まらないでカレーになったって感じです

これをひと晩おくと

もっと美味しくなるかな

明日が楽しみです