梅干しを作ります 洗って浸ける

買い物に出掛けたら

青梅が

安価な値段で売っていたので

買って来ました(*´ー｀*)

軽く洗って

水に浸して置きます。

半日くらい浸して

ヘタを、取り除きます。

洗って、

天日干しした入れ物を

アルコール(リキュール)で除菌して

梅を入れます(*´ー｀*)

梅

入れて

塩

梅

入れて

塩

繰り返し

ビニールにくるんだ

釣りの、オモリを上に乗せて

出来上がり。

あとは、

梅の汁デルの待って…

っと、

良い感じに成ったら

シソ買って来ます(・∀・)