本日もひたすらお仕事に励んでおります
でも、お米を研ぐことは忘れておりません
ただひたすら、夕飯何を作ろうと考えながら、お仕事に励んでおります
だってさ、楽しみはご飯と猫様方と遊ぶことだけなんだもんっ
きっかり1時間ごとに、ミィちゃんが『ブラッシングしてくれニャん』って言う(妄想)ので、しっかり休憩時間が確保されてます
シィ君はオイラのお布団で丸々一日爆睡中
平和だね~
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で、脳内でいくつのレシピがよぎったかは忘れましたが
今夜は圧力鍋で・・・
豚モツのトマト煮込みを作りました
豚の白モツ、トマト、玉ねぎ、にんじん、しいたけ、しめじ、ピーマン、コンソメスープ。
定番の鉄鍋ご飯と共に頂きました
モツがめちゃくちゃ柔らかくてうまうまま~
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過ごしやすい日が続いていたのに、明日はいきなりの真夏日予報です
でも翌日はまた気温が下がるみたいだし
コタツとエアコンの共存は可能であろうか
ま、まだ梅雨入りすらしてない異常気象だし、何があってもおかしくないのだぁ~
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