やっと真冬日がやってきました。
屋根から落ちる雪の音が『カラコロ～
』
ストーブの上でぬくぬくしているミィちゃんも気になる様子・・・
降った雪が屋根に落ちて凍りつき、ずり落ちながら塊りになってカラコロと落ちてくるみたいです
これってね、気をつけないと、屋根に貼りついた薄っぺらい氷が刃物のように飛んでくることがあるんです
時々外に出て、雨樋に引っかかった氷を棒で突いて落としておかなくちゃ
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昨日の夕方にオファーが来たのに頓挫状態のお仕事は、とうとう今日もお返事が来なかったので手が付けられず
別件の新規のお仕事に着手しました
不明点を含めてこちらに全部任せてくれるという太っ腹なお仕事なので、すっげー楽しいです
いつもこんな面白いお仕事ばかりだったらいいのにな・・・
って・・・高望みだよね
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今日１月１１日は鏡開きの日でしたね。
我が家ではお鏡餅は飾らなかったけど、いちおうお餅の夕食にしました。
お餅のモッフルのお雑煮です
写真のモッフルは、切り餅１／２個分
大根、にんじん、ほうれん草、しめじ、鶏肉、かつお出汁お醤油仕立てです。
モッフルがふやけると、見た目は天ぷらみたいになるの
でも、口当たりは『サックリ・モッチリ・プニョッ』と不思議な食感
あぁ美味し
ん～、あと１／２個焼こうっ