もう10月

さっちゃん、あくび中


今日から10月
「天高く、ねこ肥ゆる秋」
１年経つのは早いなぁ…

只今、風邪気味。
自作の生姜シロップを割って飲んでます

飲むと、ホカホカしてくる…

【作り方】
①洗ったショウガ、約１５０ｇを皮付きのまま薄切りして、同量のきび砂糖をまぶす。

②20分くらい置き、ショウガから水分が出たら、水１５０ccを加えて火にかけ、約15分ほど煮る。

③漉して、瓶に移し冷蔵保存。炭酸水で割ると、爽やかジンジャーエールに


材料、全部「１５０」なので覚えやすいんです
漉し取ったショウガは、料理や、スムージーに入れて無駄なく使います
お試しを…