今日紹介するのは、餃子の石松です。
新東名高速道路 上り線 NEOPASA浜松内にあるお店で、サービスエリアに構えるお店ながら
2019年食べログ 100名店に選ばれたお店。
午後浜松で仕事が有りこのチャンスに石松餃子を頂く事にしました。
店前メニュー。
カウンターで注文して清算。ブザーを貰って席で待つスタイルです。
受取カウンターには、調味料系は何も置いてありません。
チャーハンセット1,290円を注文しました。
水を取って席で待ちます。夏休み中なので子供連れ家族、学生グループ
お客さんは普段と比較にならない程多めです。コロナを心配して人気の少ない場所に席をとりました。
9分程でブザーが鳴り取ってきました。
浜松餃子、炒飯、何故か味噌汁、しば漬け。餃子のタレとラー油は個別包装です。
しば漬けが付いているのは嬉しいですね！
チャーハンは、チャーシュー、ネギ、玉子のオーソドックスな具材。
以前食べた時は、少しがっかりした記憶がありますが、この日は違っていました。
注文を請けてから炒り上げたパラパラタイプで、厨房の方からカンカンと中華鍋をふる音が聞こえていました。
薄めの塩味で良い感じに仕上がっていました。
炒飯だけでしっかり1人前のボリュームがあります。
これぞ元祖浜松餃子といえる餃子。
茹でもやしが添えられていて10個。多めと思いきや食べ始めると止まらなくなりあっという間に完食するという
石松マジックに驚かされます。
たっぷりキャベツと豚ひき肉もしっかり入っていてとても甘くてジューシーな餃子なのです。
この日も1人前のチャーハンが有りながらあっという間に完食しました。
しかし腹一杯になったので食後眠くなりました。（笑）
サービスエリアに有りながら石松餃子本店と劣らない味が楽しめる、おすすめのお店です。
静岡県浜松市浜北区大平36 新東名高速道路NEOPASA浜松上り線
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