２０１８．２．１５ ロシアパンふたたび

２０１８．２．１５　ロシアパンふたたび　今日は半分にしたのでちょっと小さくなりました。そしていい麹ができました。麹屋さんみたい。ベリーグッド！！

2018.2.13 財布に1年間入ったままの麹菌いがが？

2018.2.13 財布に1年間入ったままの麹菌いがが？　ちょっと時間が出来たので麹作りを思い立つ。去年の麹作りのころは入院介護と忙しく、麹菌を買ったのに麹作りができなかった。
米袋でこうじを作る人のを見ていて2回作ったけどそれなりにできたので挑戦。何せ麹菌が生きているかが問題だ。失敗したら米を捨てるようなものです。生きていることを祈って蒸した米に麹菌を振り掛ける。これから3日間は外出が思うようにできない。何せ麹菌は40度以上になると死ぬので・・・。
シュトーレンの材料をそろえていたのにクリスマス前は焼けなかったので今日挑戦。なんだか馬鹿でかいパンみたい。前に「ロシアパン」ってあったよね。あとさめたら粉砂糖でおしゃれするが、馬鹿でかいだけでいまいちだ。

２０１８．２．１１「認知症になってもだいじょうぶ！そんな社会を創っていこうよ」藤田和子さんの認知症講演会に参加して

２０１８．２．１１「認知症になってもだいじょうぶ！そんな社会を創っていこうよ」藤田和子さんの認知症講演会に参加して　ずーっと前で藤田さんの笑顔を見ながら聞き入っていました。対談方式の講演会で智浩くんが藤田さんの思いを引き出してより深く彼女の思いがみんなの心に響いたと思います。わたしの心にも超響き渡っています。

久しぶりに杜パンカフェに。のぞみちゃんと一緒にランチ。今日はカレー。食材にぱっぱと魔法をかけて・・・。丁寧に作られたランチ。お腹も心も満足。
帰りにもうひとつ。峯寺でお茶をいただいて。雪でも心はほっこり。

2018.1.20 お江戸道中その３ ぴーかんなっつ

2018.1.20 お江戸道中その３　ぴーかんなっつ　今日江戸最終日。なんたって横浜の切手記念館に行きました。すごい切手。わくわく。
ランチ。アフタヌーンティーセット。ちょっとおすまし。
「朗らかく明るい人が強い！！」と友が言った一言に「そうだなあ・・・。」とこれからの人生の大切なことばだと肝に銘じる。
「これおいしいよ。」と友が言う。ぴーかんなっつ。見た目はなんだか地味、包装紙もいまいちと思っていたが「うまい！！」と１箱買う。
羽田空港でお土産買わなくてここでたくさんこれ買えばよかったなあ・・・。

「とらや」の店員さんは呼び込みがない。とらやの看板で商売しておらえるんだなあ。
羽田空港のおみやげ売り場も勉強になります。売り子の声はするけど心がないような売り子の声もある。
出雲は雪で着陸できないかといわれていたが無事島根に着く。また私の毎日が始まる。

２０１８．１．２８ お江戸道中その３ 横浜の巻

２０１８．１．２８　お江戸道中その３　横浜の巻　今日は孫サービス。横浜に出てボーリング。球威なくとも真ん中を転がせば何とかいい得点が出る。無難なやり方だなあと・・・。本屋さんへ。いつまでもいたい。お気に入りの1冊を買う。ランチバイキング。なかなかリッチな品々。お料理の勉強になります。90分、お兄ちゃんは長距離選手のように、弟は短距離選手のように食べる。食べ盛りなので大食い競争みたい。30分で弟はギブアップ。
スヌーピーショップに立ち寄る。すごい人人。
帰りはスーパー大好きな私は見て回る。紅玉のある店は横浜でも少ない。
夕ご飯はおにぎりを結んで、きんぴらごぼう。味噌汁をたく。「これがいいですね。」と娘のどんなの一言。どんなご馳走よりもなんだか味噌汁がいいね。
ドラえもんの小さな人形を孫からもらってご機嫌の一日。