ヨメナの青い空

今日の空なに色?捨てきれない青い空を見つけ出します。

師走22日 浜茶を煎る

2014年12月25日 | 日記
  夏、あきちゃんにもらったカーカ茶を煎る。スーパーで浜茶が売られたいましたが結構高い。陰干しにして数ヶ月たっている。ストーブの上でゆっくりと。強い火で短時間に煎るといいお茶になりません。煎りながら大好きだった近所のおばさんのことを思い出していたら大いに泣いてしまった。ちょうど去年のこの時期、「武士の台所」を観た帰りおばさんに会いに病院に寄った。
乙女のようなうれしそうな声が今でも聞こえます。
浜茶を煎りながら今年はいろんなことにつけ、おばさんを思った。
大好きだったおばさんには天国に行ったとき会えるのを楽しみにしています。

師走21日 今年の私のもの作り大賞

2014年12月21日 | 日記
  「白小豆」を育てて本練り羊羹を作ったこと 白小豆を見たことないと言ったら10粒ほど持ってきてくれた人。それを夏蒔いてみようと種を落としました。秋になったら2合よりもっと白小豆がなんと収穫することができました。その2合の白小豆で白アンを作り、菓子学校で習った本練り羊羹を作りました。小豆を見せてくださった人の口にはまだ入っていません。今年も、いろいろ手作りのものを作りましたがこれが私の手作り大賞です。20粒来年のため種を残しておきましたが、もっといっぱい残しておけば良かったと今頃になって思っています。できた練羊羹と白小豆。

ヨメナの青い空

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