師走9日 沢庵漬け終わる 2014年12月09日 | 日記 夏までのちょっと塩からい沢庵を漬ける。今年は柿の皮もよく乾いたので一緒に漬け込みました。友達がいぶり大根を持ってくれましたので一緒に漬けました。上手にいぶりがっこができるかな? 干した大根の葉っぱでふたをします。