ヨメナの青い空

今日の空なに色?捨てきれない青い空を見つけ出します。

如月2日 キムチ色

2014年02月06日 | 日記
昨日野菜市で一玉11キロの白菜なんと320円。これは即買いました。大きなスイカ級のデカ白菜。
塩付けして、水洗いして水切りをして今夜はつけました。
真っ赤なキムチ色。
寒くてなかなか発酵しないでしょうが・・・・。

まだ水キムチは発酵しません。

ヨメナの青い空

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