卯月２０日 しいたけ力

軽トラック市のためお菓子のほかに山菜おこあを作った。
味はかつおだしでするけど、しいたけを戻すときのだし汁がいい味の決め手になります。
とても生しいたけでは出ない味です。

しいたけをたくさん買ったのでおまけにいっぱいサービスしてもらったしいたけのおかげでおいしいおこあができました。

素材の味が一番です。４０パック完売。桜餅より早く売り切りました。