ヨメナの青い空

今日の空なに色?捨てきれない青い空を見つけ出します。

師走23日 シュトーレンを焼くけど・・・ 

2014年12月25日 | 日記
  去年の暮れドライフルーツがサービス価格になったので不覚にも大人買いをした。ブランデーに漬け込んでおいた。バウンドケーキにはいまいちだった。今年はナッツを買い足して焼く。
なかなかうまいことパン生地と混ざらない。キリスト様のおくるみのように多端でもなんだかべろーんと開いてくる。味はまあまあ?一切れ食べても酔っ払うようです。
プロが作ったシュトーレンはなんだかもったいなくて食べられません。
ひそかにコツを聞きたいよ。

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