如月21日 俺を安くみてない!! 2016年02月21日 | 日記 昨日あなごと一緒にサザエも買った。捌いたあなごは絵にならないけどぬるぬる尾頭付きのあなごは絵にはなりますが、ちょっと困った。千枚通し頭を刺すまではよかったのですが・・・。穴子が高いのは捌き代が高いのでしょうね。 「はもの骨切りもいまいちだったし・・・。」「やっぱりプロじゃないとね。」ということになりました。 サザエはつぼ焼きでまかったよ。