夏野菜のパスタ。。。あんまり、おいしそうに見えないけど(^^)
ナスとピーマン、トマト、オクラです。
こちらも畑で収穫のブルーベリー
木を植えたばかりなので、ちょっとしかありませんが
4種類の木なので味が違って面白いです。
暑いのでトマトもパスタも冷たく冷して。
でも、量がいっぱいになっちゃった(^^)
畑で夏野菜がどんどん採れています。
ナス、きゅうり、万願寺唐辛子、じゃがいも、玉ねぎ
たいしたお料理じゃないけど。。。
●きゅうりと玉ねぎのカシューナッツ炒め
●ナス蒸かし、生姜醤油添え
●万願寺唐辛子とコーン炒め
ハートのミニトマトも採れたし、そろそろゴーヤも出来るかな
楽しみな畑です♪
今日は家にいたので、一人ランチです。
abiさんから頂いた、イタリアのスパイスを使って・・・
えっと、皆さんのように上手にはできないけど
畑へ行って、アスパラ、ルッコラ、絹さやを収穫。
最後にルッコラの花を飾って、以前にあやさんから頂いたピンクのお塩を振りました。
とっても、おいしかったです♪
こちらのブログ、ログインの仕方が変わって、放っておいたのですが
やっと分かりましたので、たまに更新しま~す
もうすぐミイの1周忌
お空の上から、ビビの事見守ってくれているね
なんだか色も濃くなって、シマシマ模様も出てきて
ちっちゃな頃のミイに似ているヤンチャぶりです