煮干しそばとざるそば

金曜日の午後、休暇をとって土浦にとある仕事を。
その前の昼食
若松でのもりそばは煮干し 細麺です


今日は市貝町に芝桜見学
多くの人々

蕎麦もうどんも屋台は並びが多いのでパス

笠間まで戻って蕎麦屋
暖簾は出てるけど、店は終わったとの事だが特別に用意してくれた。
もりそばにしたが、海苔が多くて蕎麦の風味を殺している。蕎麦は綺麗な星が見える、太麺 美味

ちょっと手をつけてるので綺麗には見えない 写真を撮るのが遅れたんだよ
辛味大根が風味を良くしてるよ