昨日のお昼は「山頭火」というラーメン屋へ、会社の同僚と4人で行ってきました。
店内はカウンターのみ、黒を基調とした落ち着いた雰囲気。
最近流行りのオシャレなラーメン屋っていうんでしょうか。
BGMはジャズが流れてます。
パートらしき女性3人がラーメンをてきぱきと作っています。
平日の昼頃だったけど並んでいる客もいなくて、すぐに座ることが出来ました。
一緒に行った同僚のうち二人は醤油ラーメンを、私ともう一人は塩ラーメンをオーダー。
こちらが塩ラーメン750円也。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/e8/bc31933d3e079539d275c71aa7e66b3c.jpg)
豚骨スープがベースで表面は結構油が浮いています。
具はチャーシュー、ネギ、メンマ、木耳の千切り、カリカリ小梅、ナルト。
まずはスープを一口。
あまり塩味は感じられません。
塩味というよりは豚骨が強いせいなのかな。
そんなに豚臭くはないのだけども。
それよりこの浮いてる油が気になるかも。
醤油ラーメンを食べた同僚も、最初ラーメンを見た時はスープが白っぽく濁っていたのでびっくりしたみたい。
麺は中太でゆるい縮れ麺。
スープとの絡みはなかなか良好。
でも、食べ進んでいる間になんか飽きてきちゃったので、目の前に合った唐辛子の粉をかけてちょっとスパイシーにしてみました。
このくらいパンチが効いてた方が好きかも。辛ラーメンの食べ過ぎかなー?
お店を出てから看板を見てみたら、「旭川ラーメン」と書いてありました。
旭川って豚骨が主流みたいですね。なーるほど。
味噌味を頼めば一番良かったかもしれないなぁ。
まあまあの味だったのではないでしょうか。
同僚いわく、「このラーメンだったら年に1回食べればいいかな」とのこと。
同僚がよく行く同じく豚骨ベースの「南京千両」は「毎週でも食べたい!」と言ってました。
あの店のスープ、すっごい豚臭いんだよね。でも、そこが美味しいんだけど。
メニューがラーメンと飲み物しかないのです。
ラーメン屋さんとしては、ラーメン一つで勝負っていうのが、ラーメンにかける意気込みが感じられていいのでしょうけど、おにぎりが途中で食べたくなった私としては、おにぎりを入れておいてほしかったなぁ。
ここでお知らせ。
今日(26日)の夜9時からgooブログがサーバー増強に伴う大々的なメンテナンスに入る模様です。
実施時間:2005年1月26日(水) 午後 9:00 ~ 1月27日(木) 午前 6:00
この時間帯は記事の投稿/閲覧/pingの受付などすべてのサービスが停止するらしいので、おそらく私のこのブログも見れないと思います。
一応終了時刻は明日の朝6時ですが、gooブログも利用者が1万人超えたみたいですから、もしかしたらもっとかかるかもしれません。
ブログ見れねーよ、ゴルァ!と、なりませんようにお知らせしておきます。
サーバー増強と聞いて、普通のポパイが、ホウレン草食べて筋肉ムキムキのポパイに大変身!ってイメージです。
…それってサーバー増強じゃなくて筋肉増強じゃん!
チャンチャン♪
店内はカウンターのみ、黒を基調とした落ち着いた雰囲気。
最近流行りのオシャレなラーメン屋っていうんでしょうか。
BGMはジャズが流れてます。
パートらしき女性3人がラーメンをてきぱきと作っています。
平日の昼頃だったけど並んでいる客もいなくて、すぐに座ることが出来ました。
一緒に行った同僚のうち二人は醤油ラーメンを、私ともう一人は塩ラーメンをオーダー。
こちらが塩ラーメン750円也。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/e8/bc31933d3e079539d275c71aa7e66b3c.jpg)
豚骨スープがベースで表面は結構油が浮いています。
具はチャーシュー、ネギ、メンマ、木耳の千切り、カリカリ小梅、ナルト。
まずはスープを一口。
あまり塩味は感じられません。
塩味というよりは豚骨が強いせいなのかな。
そんなに豚臭くはないのだけども。
それよりこの浮いてる油が気になるかも。
醤油ラーメンを食べた同僚も、最初ラーメンを見た時はスープが白っぽく濁っていたのでびっくりしたみたい。
麺は中太でゆるい縮れ麺。
スープとの絡みはなかなか良好。
でも、食べ進んでいる間になんか飽きてきちゃったので、目の前に合った唐辛子の粉をかけてちょっとスパイシーにしてみました。
このくらいパンチが効いてた方が好きかも。辛ラーメンの食べ過ぎかなー?
お店を出てから看板を見てみたら、「旭川ラーメン」と書いてありました。
旭川って豚骨が主流みたいですね。なーるほど。
味噌味を頼めば一番良かったかもしれないなぁ。
まあまあの味だったのではないでしょうか。
同僚いわく、「このラーメンだったら年に1回食べればいいかな」とのこと。
同僚がよく行く同じく豚骨ベースの「南京千両」は「毎週でも食べたい!」と言ってました。
あの店のスープ、すっごい豚臭いんだよね。でも、そこが美味しいんだけど。
メニューがラーメンと飲み物しかないのです。
ラーメン屋さんとしては、ラーメン一つで勝負っていうのが、ラーメンにかける意気込みが感じられていいのでしょうけど、おにぎりが途中で食べたくなった私としては、おにぎりを入れておいてほしかったなぁ。
ここでお知らせ。
今日(26日)の夜9時からgooブログがサーバー増強に伴う大々的なメンテナンスに入る模様です。
実施時間:2005年1月26日(水) 午後 9:00 ~ 1月27日(木) 午前 6:00
この時間帯は記事の投稿/閲覧/pingの受付などすべてのサービスが停止するらしいので、おそらく私のこのブログも見れないと思います。
一応終了時刻は明日の朝6時ですが、gooブログも利用者が1万人超えたみたいですから、もしかしたらもっとかかるかもしれません。
ブログ見れねーよ、ゴルァ!と、なりませんようにお知らせしておきます。
サーバー増強と聞いて、普通のポパイが、ホウレン草食べて筋肉ムキムキのポパイに大変身!ってイメージです。
…それってサーバー増強じゃなくて筋肉増強じゃん!
チャンチャン♪
俺、ここの塩味好きなんだけどな。
gooもメンテですか。
鯖が腐ってないことを祈ります。
いつか食べてみたいって思ってるんですけど、地元にはありません(涙)
あっ!コンビニでカップ麺の山頭火って売ってましたね!
あれで…駄目だねそんなんじゃ。
gooがメンテで今夜は繋がらないのですか、って思ってたら、俺もgooじゃん!
知らなかった…。
>>kisshさん
ラーメンが出てきて、スープが白濁していた時点で面喰らっちゃったんですよね。
油浮いてるのも気になってしまって。
カリカリ小梅があったお陰でさっぱりと食べれたので、そこは良かったんですけど。
ニュー鯖は快調に動いてるようです。たぶん。
じゅげむさん調子悪そうですね。
メンテしたのに、ますます悪くなってるような。
kisshさんのブログ人気あるから、見に来る人たくさんいるだろうし。
早期復帰をお祈りしております。
>>kawakeroさん
山頭火はこの1年くらいで富山に出来ました。
そんなに人気店だったとは知らなかったのですが、富山はラーメン屋が異様にたくさんあるので、すぐに出来たのかなーと思います。
富山県民ラーメン大好きみたいだし。(笑)
今年はいろんなラーメン屋さんへ行ってみたいなぁ。