goo blog サービス終了のお知らせ 

☆*・*★ My Mutter ★*・*☆

♪息子と娘&可愛い家族にベッタリ (^O^)/
 そんな生活の日々の感動や気づいた事など
 綴っています。

♪レモンケーキ

2009-12-27 | お菓子
今日は朝から 昨日はあれから晴れて洗濯物の完乾も上々でした。
これから晴れるようです。気温は10℃・・・風もなく
今日の洗濯は2回です!

昨日、JACKの抜糸に行ってきました。
混んでましたよ~獣医さん・・・11:45に着いて終わったの13:15でした。
一番最後だったんですね。抜糸時間30秒・・・JACKも待ち疲れしてました。(笑)
これで完治です。色々お騒がせをしました。 m(__)m
仲良くしています。


クリスマス前に「レモン」を収穫しました。随分黄色くなってきたでしょ・・・



小ぶりですが、レモンです~ しかも国産です



それで、作ったのは「レモンケーキ」でした。
レモンの皮をすったものとレモン汁を卵&バターたっぷりの生地に加えて焼きました。
ホワイトチョコレートに残しておいたレモン汁を加えて、上からコーティング



 これ結構美味しかったです。
お味は、お店でレモンの型をしたレモンケーキのイメージです。


最新の画像もっと見る

8 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんにちは・・・ (アメリカン・ブルー)
2009-12-27 16:23:24
JACKクン、無事に抜糸終え、安心しました。良かったですね
そして、何より、2匹が仲良くしていることが嬉しいです
間違って、何かあったのでしょうけど、寄り添う姿がまた見たいと』思います。

お祝いのような、さわやかなレモンケーキ・・
色も綺麗ですね
レモンは、間違いなく国産です
返信する
Unknown (鈍足親父)
2009-12-27 16:35:26
完治,よかったですね~。これでもいい新年が迎えられますね。

ついに収穫されましたか,自家製レモンを使ったレモンケーキ,なんでも出来ちゃうんですね。尊敬です。
返信する
まあ! ()
2009-12-27 18:23:40
こんなに素敵な物に
変身するなんて
さすがです・・
私はアップを見てね!
ただ単に。。
でも国産!
良いですよね
我が家のレモンも小振りでした
酸っぱさが少なくさわやかさの多い感じがしましたが
JAMままさんのはどうでしたか?
返信する
こんばんは (喜サンタ)
2009-12-27 21:38:42
JACKくんの抜糸は終わりましたか
これで一安心ですね
自家製のレモンでケーキを作ったら美味しさ倍ですね
まだ私の小腹に余裕がありますがちょっと遠いですね(笑)
返信する
こんばんわ (ユチナ)
2009-12-27 22:06:13
JACKくん完治されたようでよかったです

クリスマスの記事もまとめて読ませて頂きました
すごい豪華なお料理でみとれちゃいました

ケーキもマシュマロのスノーマンがとっても可愛くて真似したいです

本日のレモンケーキもとっても美味しそう

ケーキ作りしたくなってきました
返信する
Unknown (ここママ。)
2009-12-27 23:01:42
JACKくん、良かったですね

安心して、年を越せそうですね

自家製レモンで、自家製ケーキ・・・
とっても素敵です

市販のレモンって、物凄く消毒が付いているんですよね

自家製だったら、ほんと 安心ですよね
返信する
またまた手作りケーキ (マーブルママ)
2009-12-28 09:03:11
JACK君、抜糸もとれてよかったですね。

もう年末で、動物病院も混んできますね。
今日、行かなくっちゃ。
美味しそうなケーキですね。レモンの香りが届きそうです。
いつもいつも美味しそうな写真で、楽しませてもらってます。
色々作りたいけど、もう少し落ち着いたらにしましょう。
て、いつの事。
返信する
Unknown (JAMまま)
2009-12-28 17:23:18
いつもコメントありがとうございます!


アメリカンブルーさんへ
はい、抜糸も無事にすみ 後は毛がはえてくれば傷もわかりません。
2ワンが、いざこざを起こさない様に気をつけるのも
人間の役割かもしれません。
色々ご心配をおかけ致しました。m(__)m
国産レモンケーキ・・・爽やかでしたよ!


鈍足親父さんへ
はい、完治しました。2ワンもよい年を迎えられそうです。
色々ご心配をおかけ致しました。m(__)m
レモンケーキ素朴で美味しかったですよ。


暇さんへ
うちのも、あまり酸っぱくなく爽やかでした!
国産なのでより美味しい?(笑)
砂糖漬け、私もはじめその予定でしたがちょっと冒険してみました。
砂糖漬けは、これからお楽しみで頂くんですね・・・
タン塩レモンもいいですね~


喜サンタさんへ
はい、ご心配をおかけしましたが一安心です。m(__)m
レモンケーキ 素朴な感じで美味しかったです。
いつもの事ながら、お近くでしたらお茶にお誘いしましたのにね。


ユチナさんへ
はい、ご心配をおかけしましたが一安心です。m(__)m
マショマロのスノーマンやってみて下さい。簡単で雰囲気でますよ!
ケーキ作りって楽しいですね・・・。


ここママさんへ
はい、ご心配をおかけしましたが、無事新年を迎えられそうです。m(__)m
これは、国産の中の国産なので安心ですね(笑)
レモンケーキ以外に美味しくよかったです。


マーブルママさんへ
色々ご心配をおかけしました。一安心・・・新年を迎えられます。m(__)m
年末はどこもかしこも混みますね。
レモンケーキは、とても香り良く美味しかったです!
是非お時間がある時にやってみて下さいね。
返信する