高崎市の国道17号線沿いに在るラーメン屋
『らーめん つけめん 基乃』さん
シックな設えで雰囲気あるお店です
入り口には看板メニューがお出迎え
初めてお邪魔する場合には有り難い気配りです
お店のメニューが大まかに見えて心の準備ＯＫ
店内入って右に置かれる券売機には沢山のメニューが・・・
メニュー多いので迷います・・・眺めているだけで結構時間が掛かりそう
店内はラーメン屋さんの雰囲気では無い空気感が漂います
カフェかお洒落な居酒屋さんの様な感じでしょうか
テーブル上には案内とオーソドックスな調味料・・・お店自慢の「基乃らーめん」は野菜量が選べるスタイル
ランチメニューも有りますね
店名が冠された「基乃ラーメン」＠８６０円をお願いしました
野菜はチョッと控え目に大盛でお願いです
野菜の盛は「超大盛」でも大丈夫みたい・・・程よく茹でられていて食べ易かったですよ・・・殆ど「モヤシ」ですね
その他のトッピングはチャーシューと半玉子
情報誌のクーポンで頂いた「水餃子」・・・ランチセットにも付いてますね
皮はモチモチでサイドとしては丁度良いサイズと量でした
スープは醤油に脂が浮かび見た目は結構濃い目の味を想像しましたが、意外にアッサリ？（見た目との比較です）
背脂が入らないのでそう感じるのかな
麺は小麦色濃い目のチヂレ平打ち太麺でコシもソコソコあり、ツルモチの触感です
テーブル上に備えられるニンニクも投入
チャーシューは柔らかく大振りですが厚みは程ほどの物が２枚奢られます
全体としては二郎系という割りに大人し目な印象
それとこのボリュームでのお値段の設定はやはり強気と感じてしまいます
ランチのセットはＣＰ高いかも知れません
最近、近くにも「二郎系」のお店が増えて来つつあるので、競争激化は必至
今後の展開が楽しみですね
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お店情報
住 所 群馬県高崎市飯塚町４１－８
電話番号 ０２７－３６１－０１５０
営業時間 平 日 １１時～１５時 １７時～２５時
土日祝 １１時～２５時（通し）
定 休 日 無し
駐 車 場 あり
