中年オヤジの独り言

オヤジがつづる日々の格闘日記・・B級グルメ・そば・うどん・らーめんナドナド 食情報多いかな  埼玉・群馬に出没

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ラーメン なおじ 高崎店 高崎市

2013年06月04日 | 群馬(藤岡・高崎・富岡・吉井)ぐるめ

高崎市の小八木町、国道17号線沿いに在るラーメン店

『ラーメン なおじ 高崎店』さん

小八木南交差点近くに在ります

今年の1月にオープンしたお店の様ですね



TVなどのメディア露出も多いお店のようです・・・

東京お台場ラーメン国技館史上最強店7冠王1位に輝いた店主さんが

いらっしゃるお店だそうですよ



入口左側に券売機が置かれています・・・内容説明は写真付きで分かり易い

とんこつラーメンも基本の「白」、南蛮エビの「赤」、マー油の「黒」など・・・

焼肉ラーメンや味噌ラーメンなどなどに加え通常の4倍有ると言う「バクダン餃子」も気になります

これからのシーズンは「冷やし」も外せませんね・・・しかも「氷結」って何???



店内はカウンター席にテーブル席と奥に小上がりの席も有ります

雰囲気は全体的に昭和レトロ基調でノスタルジックな感じですね



こちらのお店のウリの一つ・・・替玉20円、大盛20円、特盛40円と

超破格なお値段だと感じます

日替りの「なおじ飯」も気に成りますね



テーブル上もこんな感じ・・・やかんにコップはアルマイトでしょうか??



調味料類はこちら・・・とんこつラーメン店らしい品々が並びます

欠かせない紅生姜に摺胡麻とラー油、餃子のタレにペッパーですね



頂いたのは基本の「白とんこつ」@650円(クーポン価格:480円)です

麺は細麺と太麺が選べる様ですが、聞かれなかったですね

トッピングには何とも凄い迫力のバラチャーシューに大判の海苔と木耳

味玉に刻みネギが載ってます



表面に結構の脂が浮かびます・・・こちらが480円で頂けるのは素晴らしい



豚骨の濃度はそれ程高くないみたいですが、割とサラッとしています

やや豚臭さが漂いお味も少し塩気が強い感じでした



味玉の半熟度合いは丁度良い感じでしたね



何と言っても目を引くのがこちら・・・巨大なチャーシュー

丼からハミ出し、厚さは10mmは有りそう

表面が炙られていて肉感が有って美味しい

固くは無くボリューム感タップリです・・・このチャーシューだけでも結構ビックリ



麺は細麺のストレート

低加水のボソッとした食感が歯切れ良く粉感も味わえる物

何と言っても「替玉 20円」はインパクト大きいですね

お安いので、お腹に余裕が有れば色々な茹で加減で頂くのも悪くないでしょう

紅生姜やラー油を投入して、「バリカタ」で1玉頂きましたよ・・・若い頃なら更に2〜3玉行けたかな(^_^;)



帰り際に駄菓子のプレゼントが有ります(童心に帰った気分で眺めてしまいましたよ)

(買うことも出来るみたい・・・)

スタッの方々も明るく元気で感じの良いお店でした

今度は「焼肉ラーメン」か「氷結 冷やし つけ麺」も頂いてみたいですね

通し営業と言うのも嬉しいです

こちらの本店はどうやら新潟県の新潟市に在る「昔食堂なおじ」さんでしょうか?

群馬県内はラーメン業界の激戦がまだまだ続きそうです


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お店情報

住   所  群馬県高崎市小八木町902-1

電話番号  027-329-5652

営業時間  11時〜26時

定 休 日  無休

駐 車 場  あり

ジャンル:
ウェブログ
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